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Su palabra, su ropa, sus gestos y el guiño de sus ojos hacían ley en el país, donde todo el mundo había podido reconocer en el millonario, después de haberle estudiado como un naturalista estudia los efectos del instinto en los animales, una profunda y muda sabiduría en sus más ligeros movimientos. Los avaros tenían una especie de certidumbre de esto al ver los ojos de Grandet, a los que el oro parecía haber comunicado sus tonos amarillos. El señor Grandet inspiraba, pues, la respetuosa estimación a que tenia derecho un hombre que no debía nada a nadie, que, como viejo tonelero y viejo viñero, adivinaba con la precisión de un astrónomo el año en que era preciso fabricar mil toneles para su recolección o solamente cinco, que no desperdiciaba ningún negocio, trufas y setas secas que tenía siempre vino para vender cuando éste subía de precio y que podía conservar su cosecha en sus bodegas y esperar el momento de vender el tonel a doscientos francos, cuando los pequeños propietarios daban el suyo a cinco luises.

Grandet debe tener cinco o seis millones! Grandet explotaba cien fanegas de viñedo, las cuales, en los años de abundancia, le daban de catorce a diez y seis hectolitros de vino; poseía trece alquerías y una abadía cuyas ventanas y puertas había tapado por economía y para que se conservase; y ciento veintisiete fanegas de praderas donde crecían tres mil álamos plantados en 1793. Finalmente, la casa en que vivía era también suya, trufas y setas secas de este modo se calculaba su fortuna visible. De este modo, los días que tengamos invitados en casa estaremos más tranquilos en casa y podremos disfrutar más y mejor de su compañía. Este secreto lenguaje forma, en cierto modo, la franc-masonería de las pasiones. La decadencia de los buques parecía reflejarse en el porte de sus capitanes, más rudos que antes, peor vestidos, con un abandono militar de combatiente de trinchera, las manos callosas y mal cuidadas, iguales á las de un cargador. No había nadie en Saumur que no estuviese persuadido de que el señor Grandet tenía un tesoro particular o algún escondite lleno de luises y de que se daba todas las noches el inmenso goce que procura la vista de una gran masa de oro.

Aunque el anciano Cruchot y el señor de Grassins poseyesen esa profunda discreción que la confianza y la fortuna engendran en provincias, demostraban públicamente tal respeto al señor Grandet, que los observadores podían calcular la magnitud del capital del antiguo alcalde por la obsequiosa consideración de que era objeto. Cuando algún parisiense hablaba de los Rothschild o del señor Laffitte, la gente de Saumur le preguntaban si eran tan ricos como el señor Grandet, y si el parisiense les respondía haciéndoles una desdeñosa afirmación, aquellos se miraban moviendo la cabeza con aire de incredulidad. El San Lorenzo es para vivirlo en la calle"
fueran del día 9 al 15 de blanco y verde. Esperamos que la gente responda, aunque está claro que en un año no se conseguirá. Todo necesita su tiempo. P.- ¿En qué situación se encuentran las peñas y cómo apunta su futuro? R.- Entre las peñas cada día hay una mejor organización. Espero que en el futuro todavía vaya a mejor para poder ofrecer muchas actividades más a todos nuestros socios y así estar vivas y dejarnos notar en toda nuestra ciudad durante muchos años más. P.- ¿En qué va a consistir vuestra pancarta este año? R.- En la pancarta de este año hemos querido reflejar cómo el Ayuntamiento parece que prefiere a empresas de fuera para trabajar en Huesca. No nos parece justo siendo que en esta ciudad haya tantas y tan buenas. Hay que mirar por nuestra ciudad. P.- ¿Cómo es un San Lorenzo siendo presidenta peñista? R.- Pues la verdad es que lo vives mucho más ajetreado pero sin perderte nada. Hay que contar siempre con la junta directiva y con todos los colaboradores que te ayudan, sino sería impensable hacerlo todo una persona sola. Desde aquí quiero dar las gracias a todos ellos por su ayuda. P.- ¿Ha variado la relación de las peñas con el Ayuntamiento con los cambios en el Concejo? R.- A pesar de que haya habido cambios en el Concejo, las peñas no lo hemos notado, no ha habido tiempo para ello. Nuestra relación con el Ayuntamiento sigue siendo la misma que antes.

María Ferrer. PABLO SEGURA

P.- El recinto de las peñas cumple su quinto año. Con esta perspectiva, ¿cuáles son sus aspectos positivos y cuáles sus negativos? R.- Después de cinco años en el "Recinto de Peñas" lo positivo es que la gente ha ido de menos a más, todo necesita su tiempo para que la gente se adapte. Pero pienso que eso es una plaza que nos adaptan, no un recinto. Lo negativo es que está a las afueras de Huesca. Si estuviéramos en el centro todo sería mucho mejor, habría mucho más ambiente peñista y laurentino.

El recinto de peñas tendrá "sorpresas" cada noche
O.I. HUESCA.- La peña La Parrilla se mantiene fiel a la tradición que rige desde hace muchos años la programación que ofrece para las fiestas laurentinas y este año, afirma su presidenta María Ferrer, "seguirá la misma línea". En este sentido, la charanga de la peña La Parrilla recorrerá cada día de la semana laurentina un barrio diferente de la ciudad. Además, los músicos de la peña ofrecerán un café-concierto cada día que haya festejo taurino. La actuación comenzará antes de los toros en la cervecería La Factoría, sita en la calle Tenerías, en las inmediaciones del coso taurino oscense. Las actuaciones de la charanga de La Parrilla finalizarán con los conciertos nocturnos que ofrecerán todos los días, a medianoche, en el Mi Bar, donde siempre han contado con una gran acogida de los oscenses. Para los socios infantiles habrá actividades en el local social durante los días 11, 12 y 13. Estos actos comenzarán el día 11 con el show de Carlos Madrid. Al día siguiente, jueves 12, el circo La Raspa representará el espectáculo "Botones", mientras que el payaso Antuanito entretendrá a los niños el día 13. En cuanto al uso que La Parrilla dé a su espacio en el recinto de las peñas del Polígono 29, la presidenta de la peña "anima a la gente" a que vaya a verlo, porque esta carpa, durante las noches laurentinas, ofrecerá "alguna sorpresa" a los oscenses.

La peña "ha superado" el derrumbamiento del local
O.I. HUESCA.- A pesar de que estos últimos 365 días han sido "un año difícil para los socios de la peña" La Parrilla, al no disponer de local social "durante mucho tiempo", la peña "ha superado" con éxito esta dificultad, asegura María Ferrer, la presidenta peñista. "Por ello, hay que celebrarlo en estas fechas tan importantes" que son San Lorenzo, añade. Ferrer enumera las actividades más importantes organizadas por La Parrilla durante este año y en primer lugar se detiene en la celebración de Nochevieja, que tuvo lugar en la carpa instalada en la plaza de toros. "Para ser el primer año, hubo una gran afluencia de gente y un gran ambiente -asegura-.

Pocos días transcurrían sin que el nombre del señor Grandet dejase de pronunciarse, ya en el mercado o ya por. Verás que empieza a oler super bien. Sí, en El Comidista sabemos que este aperitivo es muy fácil de hacer, que solo se necesita una batidora y que sus ingredientes -garbanzos, tahini, zumo de limón, agua, aceite de oliva, ajo y sal- son baratos. Nuestros chocolates son fabricados artesanalmente, sin conservantes ni colorantes para que se precien todas sus cualidades. Y tuvo que ser un pastor aragonés el primero y principal guía que llevó a Ramond de Carbonières a culminar su hazaña. El señor Grandet obtuvo entonces el primer título de nobleza que nuestra manía de igualdad no podrá borrar nunca, pasando a ser el primer contribuyente del distrito. A continuación se redujo un centavo más el precio de ambos chocolates, de modo que Lindt pasó a costar 14 centavos y Hershey's pasó a ser gratis.